Il latte di avena è una bevanda con poche calorie e una piccola quantità di carboidrati e zuccheri: per questo motivo non può certo essere sostituito all’acqua. Tuttavia bere latte di avena durante l’arco della giornata non avrà effetti negativi sulla nostra salute né sul nostro peso; al contrario gli studi ci dicono che un paio di bicchieri di latte di avena al giorno sono sufficienti a donare i benefici che abbiamo visto sopra. In merito a quando

La farina: naturalmente priva di glutine e dal gusto dolce. Si United states of america in prevalenza per: Pasta frolla.

, un alcaloide, che favorisce la produzione di serotonina conosciuta anche arrive l’ormone del “buonumore”. L’avenina stimola anche la produzione della melatonina, fondamentale per regolare il ciclo del sonno.

I muesli preparati in casa, oltre advert essere deliziosi, non contengono i grassi idrogenati dei muesli confezionati. Inoltre è possibile personalizzare la ricetta in foundation ai propri gusti.

Riduce i livelli di colesterolo nel sangue grazie all’alto contenuto in fibre solubili (betaglucani), che si depositano nell’intestino assorbendo il colesterolo.

Infine chi soffre di diabete dovrebbe fare attenzione a scegliere prodotti privi di zuccheri aggiunti, oltre a ricordarsi che questa bevanda contiene già una minima dose di zuccheri; pertanto è importante consumarla con moderazione e abbinandola advertisement altri alimenti ricchi di fibre e grassi buoni.

Chi suppose a colazione calorie dalla farina di avena e dal latte scremato ha generalmente meno fame, un maggior senso di pienezza e un minimal desiderio di altro cibo.

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Tra le proprietà nutrizionali dei fiocchi d’avena abbiamo parlato del suo elevato contenuto di fibra, nonché del suo basso contenuto di zuccheri semplici. Queste caratteristiche rendono i fiocchi d’avena un alimento a basso indice glicemico, ovvero rallenta l’assorbimento degli zuccheri a livello intestinale facendo aumentare la glicemia più lentamente ed evitando i picchi glicemici.

Tutti i tipi di fiocchi d’avena vengono privati della crusca prima della cottura, pertanto sia l’avena grande che l’avena piccola sono molti simili dal punto di vista nutrizionale, ciò che li distingue è principalmente la quantità di acqua che riescono advert assorbire e quindi il tempo di cottura.

Mangiare avena tutti i giorni o introdurla regolarmente nella propria dieta può apportare diversi benefici for every la salute, vediamone alcuni:

Del beneficio dal punto di vista salutare di questi cereali integrali ricchi di fenolici azotati (i cosiddetti avenantramidi) se n’è avila properties occupato un recente studio pubblicato sul British Journal of Diet. Secondo gli esperti infatti questo alimento sarebbe in grado di migliorare il senso di sazietà, la qualità della digestione e la salute cardiovascolare e metabolica, oltre a garantire un ottimo apporto nutrizionale.

Il contenuto di questo sito è puramente informativo e in nessun modo può essere inteso occur sostitutivo di una consultazione medica con personale specializzato.

I fiocchi d’avena sono prodotti a partire dal chicco decorticato. Quest’ultimo viene cotto al vapore, poi schiacciato con appositi rulli, che gli conferiscono la loro tipica forma, ed infine vengono leggermente tostati.